En 1324 l’archevêque de Rouen, Guillaume de Durfort, seigneur de Louviers, conclut un accord avec les « bourgeois drapiers » de la ville qui pourront utiliser « tous les jours la noeve (neuve) halle » en échange d’une rente annuelle de 70 livres et les dits bourgeois « rapareilleront et tiendront en estat ladite halle et les est aux d’icelle et les neteeront (nettoieront) ».
À la fin du XIXe siècle et au début du XXe, le marché se tenait place de la Halle et dans les rues adjacentes et en partie place du Champ de Ville, deux fois par semaine. C’était alors le lien indispensable avec les campagnes environnantes.
La place était moins grande qu’aujourd’hui. Toute la partie est était occupée par l’îlot de maisons très anciennes qu’on voit à droite de cette photo, prise à l’entrée de la rue de la Laiterie, au niveau de la rue aux Mouches (actuelle rue Bertinot). La halle actuelle a été édifiée en 2017.
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